В Gast Haus основное внимание уделяется кухне, но не забывают и о специфическом дизайне.
В ресторане два этажа и общей вместимостью 70 человек, плюс терраса на 5 столов, которая напоминает средневековый немецкий замок в современной интерпретации, с ковкой, массивным деревом, огромными светильниками, витражами и зеленью.
Шеф-повар, обладатель титула «Шеф-повар 2017» Алексей Поляковобещает адаптировать концепцию немецкой кухни к европейской, японской и национальной кухне.