Dintr-un magazin pilot, care se află pe strada Petricani, PEGAS s-a dezvoltat într-o rețea multilaterală de magazine gourmet, care cuprinde întreg orașul Chișinău.
Toate materiile prime care sunt folosite pentru fabricarea mezelurilor și a altor produse din carne, corespund celor mai înalte standarde internaționale ale calității și securității alimentare.