CRICOVA является первым предприятием в Молдове, производящим игристые вина способом известного монаха Дом Пьер Периньона, который получил название "méthode traditionelle", т.е. путем вторичного брожения в бутылке и последующей выдержки кюве.
Ассортимент продукции компании характеризуется высоким качеством и разнообразием.
Сегодня можно с уверенностью сказать, что один из самых лучших продуктов, предлагаемых комбинатом по производству вин CRICOVA — это классическое игристое вино, которое считается благородным и экстравагантным напитком.
CRICOVA также производит игристые вина посредством вторичного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, а получаемый напиток обладает фруктовым ароматом и свежестью.
Этот метод позволяет сохранить все качества вина вторичного брожения.
