SMOKE & RIBZ - барбекю-ресторан медленного приготовления.

Барбекю (BBQ) - это медленное приготовление мяса при низких температурах, на гриле или коптильне, на непрямом огне (пламя не касается продукта) в течение нескольких часов или даже целого дня.

Интереснее всего процесс в компании близких людей, ведь весь процесс занимает часы.

Барбекю собирает людей, и именно поэтому меню в SMOKE & RIBZ составлено таким образом, чтобы его можно было разделить с вашими близкими.

Меню состоит из пяти основных элементов:

• основной ингредиент (мясо / рыба)
• используется древесный дым от фруктовых деревьев
• приправа
• домашние соусы
• много души.