În localitatea Ulmu este amplasată Vinăria Poiana, care se află în mijlocul unei poiene minunate.

Vinul produs pe podgoria Vinăriei Poiana este îngrijit cu multă pasiune de către muncitori.

Secretul vinului este în struguri.

Vinul se produce din strugurii colectați manual de pe podgoriile roditoare în miez de toamnă, copți sub razele soarelui.

Vinul obține un gust nobil. Vinăria de pe aceste pământuri – Poiana, este înconjurată de cei mai frumoși codri seculari.